Vorletztes Wochenende haben wir unseren Apfelbaum abgeerntet. Nachdem im letzten Jahr die Ernte etwas mau war, ist sie in diesem Jahr wie erwartet reichlich. Da kann man gleich mit dem Verarbeiten der Äpfel beginnen. Nachfolgend einige Rezepte und Tipps für alle, die auch das erste Mal vor einer Vielzahl an Äpfel stehen und noch nicht so recht wissen, was man nun damit machen kann. (mehr …)